Beschrijving
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Kook de pasta (150 gram).
3. Snipper de ui, snij de courgette in de lengte door en snijd plakjes van circa een halve cm.
Doe de olie in de pan, bak de ui en voeg kruiden toe (knoflook e.a.).
Voeg de courgette toe en bak 3 minuten mee.
4. Maak de citroenschil schoon en rasp wat van het de gele schil. Snijd de rest van de citroen in
partjes.
5. Giet de pasta af, meng de crème fraîche (125 gram!) en pesto (45 gram!) en meng dit met de pasta
en groente en citroenrasp. Breng nog op smaak met peper en evt. zout.
6. Verdeel het over de ovenschotel. Laat het blikje tonijn uitleggen en schep het door de pasta. Bak
in ca. 20 minuten goudbruin. Schep halverwege even om.
Serveer met een partje citroen en…
EET SMAKELIJK!
Zelf toevoegen:
* kruiden, w.o. knoflook
* olijfolie
