Bereidingswijze:
1. Kook de pasta (150 gram voor 2 personen / 225 gram voor 3 personen) volgens de gebruiksaanwijzing.
2. Snipper de ui en knoflook fijn. Snij de courgette in blokjes (bij 3 personen: voeg wat extra groente toe zoals extra courgette of prei).
3. Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi met peper en zout. Verhit boter of olie in de pan, bak de ui en kip 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en courgette/groente toe en bak 4 min. mee. Voeg (naar behoefte) de kookroom toe en verkruimel een half bouillontablet erboven. Breng aan de kook en laat op laag vuur 2 min. door koken. Breng op smaak met kruiden.
5. Giet de pasta af en meng dit met de saus. Verdeel het over de borden en bestrooi met kaas.
EET SMAKELIJK!
Zelf toevoegen:
* kruiden, peper/zout, evt. oregano oid.
* olijfolie of boter
* evt. ingrediënten om van de room een roomsaus te maken (zie Tip 2_
TIP: Voeg voor 3 personen wat extra groente toe (extra courgette of prei)
TIP 2: Wil je in plaats van room een ROOMSAUS (bechamelsaus)? Dat is eenvoudig te maken door:
1. 1 eetlepel boter te smelten in een pannetje en 1 eetlepel bloem er doorheen te roeren.
2. ca. 150 ml kokend water toe te voegen waar je een half bouillonblokje (of evt. andere kruiden) aan hebt toegevoegd. (of evt. melk)
3. Doe als laatste de room erbij, bepaal zelf hoe dik of dun je de saus wilt hebben. Roer alles goed door elkaar.
