Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Schil 700 gram aardappels en snij in grote stukken, kook deze gaar.
Dop en halveer de boontjes en kook deze gaar.
Stamp de aardappels en voeg de crème fraîche toe.
Snijd de ui en knoflook en bak deze aan. Voeg het gehakt toe en roerbak het geheel.
Kruid deze met o.a. peper/zout, evt. andere kruiden naar smaak toevoegen.
Voeg de tomatenpuree toe en daarna de sperziebonen.
Vet een ovenschaal is; leg de sperziebonen met gehakt onder in, doe er de aardappelpuree over en bestrooi dit met de kaas.
Laat circa 40 minuten in de oven en daarna… EET SMAKELIJK!
Zelf toevoegen:
* kruiden
* olie/boter





